Udang Mentega (masakan rumah sederhana)
Sore ini makan nya begini aja, abis mateng langsung ditaro gitu aja ama nasi, karena langsung mau dimakan... Jd poto nya kirang kece ya... Ini sy masak kira2 300 gr an buat ber 3...
Bahan-bahan
3 porsi
- 300 gr udang, buang kaki2 nya, belah punggung
- 1 bombay ukuran kecil, iris
- 2 bawang putih, cincang
- 1 daun bawang, iris
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm saos tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- Secukupnya garam
- 5 sdm mentega
- Secukupnya lada bubuk
Langkah - Langkah
- 1. Panaskan mentega
- 2. Goreng udang, taburin garam, hingga berubah warna. Angkat, sisihkan
- 3. Tumis bawang putih dan bombay dengan wajan bekas menggoreng udang
- 5. Masukkan udang
- 6. Masukkan semua saos2an, kecap dan lada
- 7. Tambahkan daun bawang
- 8. Koreksi rasa
- 9. Siap disajikan
Semoga Membantu,, Selamat Mencoba...!!!
No comments:
Post a Comment